(흑룡강신문=하얼빈) 중국의 미식은 역사가 유구하고 종류가 다양하며 풍격이 독특하다. 많은 외국 정상들은 중국의 이런 미식에 매료되기도 했다. 그러나 그들이 선호하는 맛은 같지가 않았다. 이번 기 도편으로 보는 뉴스는 중국요리에 맺힌 외국 정상들의 감정을 파헤쳐 본다.
하나
외국 정상:메르켈
요리 명칭:궁바오지딩
2014년7월6일, 청두를 방문한 메르켈 독일 총리는 요리사가 궁바오지딩을 만드는 과정을 지켜 본 뒤, 익숙하게 젓가락을 놀리더니 한 접시를 모두 비웠다. 그리고 맛이 좋다며 칭찬을 연발했다.
둘
외국 정상:올랑드 프랑스 대통령
요리 명칭:뤄버 탕위안
2013년4월, 중국을 방문한 올랑드 프랑스 대통령이 상하이의 한 호텔에서 가진 만찬에서 10위안 짜리 디저트 뤄버 탕위안이 맛있다며 칭찬을 아끼지 않아 호텔의 특색 요리를 무색케 했다. 올랑드 대통령은 한 차례 강연에서 파리의 미식을 ‘서방의 상하이’로 거듭나게 해야 한다고 발언해 중국 미식에 대한 호감을 숨김없이 드러냈다.
셋
외국 정상:자크 시라크 프랑스 대통령
요리 명칭:마파두부
자크 시라크 전 프랑스 대통령은 여러 번 쓰촨요리에 대한 사랑을 드러냈다. 특히 마파두부는 아무리 먹어도 싫지가 않다고 했다. 시라크는 중국요리사를 두고 있는 것으로 알려졌다. 2004년, 중국을 방문한 시라크는 특별히 청두를 찾아 정통의 쓰촨요리를 맛보기도 했다.
넷
외국 정상:스티븐 하퍼 캐나다 총리
요리 명칭:하퍼족발
2012년2월, 스티븐 하퍼 캐나다 총리는 베이징의 한 음식점에서 식사를 했다. 이 음식점의 겨자 맛에 끌린 하퍼 총리는 이날 음식점의 대표 요리인 ‘라오탕 족발’을 겨자에 찍어 먹는 특이한 식이법을 사용했다. 그 맛은 상큼했다고 한다. 사후 해당 음식점에서는 ‘하퍼족발’을 요리로 출시했다.
다섯
외국 정상:클린턴
요리 명칭:절인 풋콩
1998년, 클린턴 전 미국 대통령은 상하이 방문에서 뤼보랑음식점의 특색 반찬인 절인 풋콩을 맛본 뒤 맛있다면 한 접시를 더 요구했다. 상하이의 대표적인 가정 요리인 절인 풋콩은 그 뒤로 더욱 유명해졌다.
여섯
외국 정상:버락 오바마
요리 명칭:광둥식 디저트
버락 오바마 미국 대통령은 2009년 중국 방문 때 젓가락을 숙련하게 사용했다. 이에 네티즌들은 오바마의 젓가락 솜씨로 보아 평소 중국 요리를 애식했을 것이라고 했다. 오바마는 광둥식 디저트, 차사오바오, 새우 속 물만두, 사오마이를 즐겨 먹는 것으로 알려졌다.
일곱
외국 정상:바이든
요리 명칭:자장면
2011년8월, 바이든 미국 부통령은 특별히 베이징 구러우 부근의 작은 음식점을 찾아 자장면을 먹었다. 미국 주중대사관이 대사관 웨이보에 소식을 전하자 네티즌들에 의해 신속하게 퍼져나갔다.
여덟
외국 정상:카메론
요리 명칭:샹차이완즈
2013년12월4일, 카메론 영국 총리는 청두를 방문하고 청두 전통의 마라샤브샤브를 먹었다. 매운 맛을 꺼리지 않는 듯 카메론 총리는 젓가락질을 멈추지 않았으며 그중 샹차이완즈를 가장 즐겨 먹었다.
아홉
외국 정상:푸틴
요리 명칭:물만두
푸틴 러시아 대통령 역시 중국요리를 유독 좋아했다. 푸틴 대통령은 집에서도 자주 중국요리를 만들어 먹는다며 그중 중국 물만두를 가장 즐겨 먹는다고 했다.
열
외국 정상:
요리 명칭:안후이요리
2013년 10월, 러시아 총리가 안후이를 방문했다. 총리는 그번 방문에서 즉흥적으로 안후이요리를 맛볼 것을 요구했다. 모듬요리, 안후이식 볶음밥, 안후이식 이핀구 등 요리를 맛 본 총리는 칭찬을 아끼지 않았다.
출처: CCTV.com 한국어방송