모이자 앱 | | 모바일버전
뉴스 > 경제 > 경제일반
  • 작게
  • 원본
  • 크게

[기지개 켜는 가게들]장춘순이랭면 손님들 하나둘 찾아든다

[길림신문] | 발행시간: 2020.03.24일 21:58
기지개 켜는 가게들3

순이랭면 사장 최영란: 4월초면 손님들이 많아질 것이다

장춘시에서 전면적으로 정상적인 생산과 생활을 회복하여 맞은 첫 주말인 3월 21일 점심, 림하가에 있는 장춘순이랭면 본점 1층은 20여개 테이블중 절반이상에 손님이 앉아 식사를 한다. 마스크를 착용한 손님도 보였으나 모두들 저어함이 없이 편한 모습으로 식사에 열중하고 있었고 1층에 있는 서너명의 복무원들도 여유롭게 서비스를 하고 있었다.

젊은 손님 세명이 마스크를 턱아래로 내리고 한상에서 식사를 하고 있었다. 그중 류씨성을 가진 한 손님은 이렇게 말했다.

“정상적인 생활질서가 언제 풀리겠는가고 애타게 기다려왔다. 오늘 친구들과 이렇게 밖에 나와 돌다가 날씨도 좋고 하니 랭면 생각이 나서 이곳에 와서 식사를 하게 되였다. 이 집 랭면을 먹으니 기분이 얼마나 홀가분한지 모르겠다.”



장춘순이랭면 최영란 사장에 따르면 장춘순이랭면 본점은 2월 23일부터 문을 열었는데 그때는 주요하게 배달을 했다. 문을 연 그날에 40개가 넘는 주문서를 받았으며 그뒤로 하루 평균 70개의 주문서를 받았다. 그동안 어떤 손님은 식당안에서 식사하지 못한다고 하니 랭면을 들고 문밖에서 먹었고 어떤 손님은 지어 차를 길옆에 세워놓고 먹겠다고 주문해서 차에까지 랭면을 갖다 준적도 있었다.

“3월 8일부터 테이블에 앉아 식사를 하게 했는데 첫날부터 손님이 많이 찾아주어 반가웠다. 요즘 하루 평균 영업액은 지난해 동기대비 70%좌우에 도달했다. 식당 일군들도 원래는 세팀으로 나누어 륜번으로 출근하게 했는데 다음주부터는 인원을 더 증가해야겠다.”고 말하며 최영란 사장은 얼굴에 웃음꽃을 피운다.

“청명가에 있는 장춘순이랭면 2호점은 3월 10일에 문을 열었다.두 가게를 찾아오는 손님들을 보면 요즘 많이 차분해진 것 같다. 처음에는 손님마다 자각적으로 테이블을 하나씩 띄여서 앉았는데 언제부터인가 스스럼없이 앉아서 식사를 한다.”

장춘순이랭면은 문을 열기전부터 정부의 방역지침에 따라 식당내부를 청소하고 랭장고를 정리했으며 정식 개업해서부터는 식당안에 들어오는 손님의 신바닥에 소독액을 치고 손님인적사항을 등록하는 등 위생방역에 힘썼다.

언제면 정상적인 영업액을 유지할 수 있겠는가고 하는 기자의 물음에 최영란 사장은 이렇게 말한다.

"정상적인 생활 질서를 회복한지 얼마 지나지 않았기에 식당에 와서 식사하기를 꺼려하는 사람이 있는 것은 당연한 일이다. 하지만 요즘 이 추세대로 보면 4월초 학생들이 모두 개학하면 손님이 많아 질 것 같고 이제 날씨가 더워지면 손님들이 확 밀려들 것 같은 느낌이다. 이 기간 우리는 식당위생을 보다 완벽하게 하고 복무원의 봉사질을 높이고 새로운 료리를 개발하여 료리 질을 향상시키는 등으로 자신의 내공을 든든하게 다져 앞으로 다가올 판매 고봉기를 맞을 준비를 하고 있다."

/길림신문 최승호기자

뉴스조회 이용자 (연령)비율 표시 값 회원 정보를 정확하게 입력해 주시면 통계에 도움이 됩니다.

남성 80%
10대 0%
20대 0%
30대 20%
40대 40%
50대 20%
60대 0%
70대 0%
여성 20%
10대 0%
20대 0%
30대 0%
40대 20%
50대 0%
60대 0%
70대 0%

네티즌 의견

첫 의견을 남겨주세요. 0 / 300 자

- 관련 태그 기사

관심 많은 뉴스

관심 필요 뉴스

모이자114

추천 많은 뉴스

댓글 많은 뉴스

1/3
570여만대 새 휴대전화에 해커 프로그램 설치한 사건 해명

570여만대 새 휴대전화에 해커 프로그램 설치한 사건 해명

▣피해자 31개 성, 시에 분포 ▣범죄 대상 로인용 휴대전화 ▣20여명 범죄 혐의자 기소당해 고객들을 끌어들이기 위해 일부 전자상거래 플래트홈에서는 새로 등록하는 소비자들에게 우대권 혹은 훙보(红包)를 발급한다. 이에 네트워크를 통해 각종 우대권, 훙보를 수집하는

흑룡강성위, 수분하시에 전염병예방통제 업무팀 파견

흑룡강성위, 수분하시에 전염병예방통제 업무팀 파견

(흑룡강신문=하얼빈) 4월 8일, 흑룡강성위에서 수분하시로 파견한 전염병예방통제 업무팀 팀장, 성위상무위원, 정법위서기 장안순 일행은 수분하 통상구, 세관, 지정병원, 지역사회 슈퍼, 입국자 집중격리 의학관찰지점과 방금 건축개조 임무를 마친 수분하 방창병원을

한국 21대 국회의원 선거 산둥지역 투표 마무리

한국 21대 국회의원 선거 산둥지역 투표 마무리

투표율 49% 역대 최고치 주칭다오 대한민국총영사관에 마련된 투표소에서 한국 유권자들이 투표를 하고 있다. (흑룡강신문=칭다오)박영만 기자=한국 제21대 국회의원 선거 산둥지역 재외투표가 마무리되었다. 앞으로 4년간 나라를 이끌어갈 국회의원 300(지역구 253석,

모이자 소개|모이자 모바일|운영원칙|개인정보 보호정책|모이자 연혁|광고안내|제휴안내|제휴사 소개
기사송고: news@moyiza.kr
Copyright © Moyiza.kr 2000~2020 All Rights Reserved.
모이자 모바일
광고 차단 기능 끄기
광고 차단 기능을 사용하면 모이자가 정상적으로 작동하지 않습니다.
모이자를 정상적으로 이용하려면 광고 차단 기능을 꺼 두세요.
광고 차단 해지방법을 참조하시거나 서비스 센터에 글을 남겨주세요.