당신은 아침부터 이어진 보고와 회의, 그리고 마감 시간을 앞두고 바쁘게 일했다. 그러는 사이 점심을 먹지 못한 것도 알아차리지 못했을 것이다. 참다못한 위장이 신호를 보낸다. 이때 집에서 싸 온 샌드위치를 먹거나 김밥을 사서 허기를 달랠 것이다.
하지만 미국 임상 영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition)의 최근 연구에 따르면 체중 감량을 원하는 사람은 늦은 점심을 피해야 한다. 연구는 반드시 오후 3시 이전에 점심을 먹어야 한다고 권한다.
과학적으로 보면 배고픔은 24시간 주기 리듬(생체 시계)에 의해 조절된다. 따라서 당신이 뒤늦게 점심을 먹으면 당신의 몸이 칼로리를 처리하는 데 더 많은 어려움을 겪을 수 있다.
현실적으로도 당신이 배가 고파 죽을 것 같다는 것을 깨달았을 때, 당신은 샌드위치로만 배고픔을 달랠 수 없다. 그래서 사무실 한쪽에 놓여 있는 초콜릿 칩 쿠키가 쌓인 곳을 어슬렁거리며 다가가게 된다.
오후 3시 이전에 점심을 먹는 것이 체중 감량을 보장해줄까? 물론 이것만으로는 안 된다. 섭취하는 칼로리의 양을 줄이고 활동량을 늘리는 것이 중요하다. 외신