채식자군체 육식자군체보다 사망위험 25~50% 낮다

150만명을 포섭한 한가지 건강연구데이터에서 남새를 많이 먹고 육식을 적게 하면 장수한다는것이 알려졌다.

미국의 마요클리닉연구인원은 연구상대자를 두 부류로 나누어 5년에서 28년에 이르는 기간의 여러가지 건강지표에 대해 연구한 결과 수명상 판이한 차이를 보아냈다.

100만명 범위에서 베이컨(培根, 훈제육제품),살라미쏘세지,핫도그(热狗肠),햄 등 육류가공식품을 식용하면 각종 원인으로 되는 사망위험이 선명히 증가되였음을 발견했는데 연구원은 이는 가능하게 이런 식품과 심혈관질병 및 결혈성심장병간에 잠재적인 관련이 있는것으로 보고있다고 했다.

한편 연구원은 육식을 매우 적게 하는 다른 50여만명 범위에서 이들의 음식습관과 건강상황에 대한 분석을 진행한 결과 육식을 적게 한 사람들은 육식을 많이 한 사람보다 각종 원인의 사망위험이 25%~50% 낮음을 발견했다.

마요클리닉의 해당 연구보고는 미국의 한 의료협회 잡지에 발표되였다.

편집/기자: [ 김영자 ] 원고래원: [ 신화사 ]