중국농업부는 23일 "감자산업개발을 추진할데 관한 지도의견"을 발표해 감자를 주식량 제품으로 한 산업화 개발을 진행하기로 했습니다.
"의견"은 중국 자원재질과 식량의 공급, 수요 형세에 입각하고 주민소비 향상의 새로운 추세에 순응해 빅 푸드의 관념을 수립하고 전면적이고 다양한 경로로 음식자원을 개발하며 감자산업 개발을 적극 추진하는 것은 의미가 중대하다고 밝혔습니다.
증연덕(曾衍德 )농업부 재배업관리사 사장은 감자산업개발을 추진하는 것은 중등생활수준사회의 주식문화를 만들어가고 농업발전의 난관을 극복하며 농업의 전환승격을 추진하고 농업 녹색발전을 인도하며 농민들을 이끌고 빈곤에서 벗어나 부를 창조하는 유익한 모색이라고 말했습니다.
"의견"에 따르면 감자산업의 기본 원칙은 3대 곡물 재배에 필요한 땅과 물 자원을 보장하는 기초에서 진행하고 생산발전과 전반추진의 상호적인 통일을 실현하는 것입니다. 또한 산업개발과 종합적인 이용을 고려하며 정부의 인도와 시장 조절을 결합하고 전반적인 계획과 절차에 따른 실시를 상호 조절하게 됩니다.
"의견"은 2020년이 되면 감자재배면적을 1억무(66667km²)이상으로 확대하고 주식 가공에 적합한 품종의 재배 비율을 30%에 달하게 하며 주식 소비를 감자 총 소비량의 30%에 달하게 할 것을 제기했습니다.
번역/편집: 권향화
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