차(茶)는 인류 역사상 가장 오래 된 음료수이다. 차는 단순히 갈증을 해소시켜 준다는 의미에서만이 아니라, 그 뒤에 감추어진 신비한 효능도 함께 음미하며 마실때에 비로소 다양한 종류의 차들을 그 차들이 가지고 있는 독특한 향과 더불어 더욱 더 깊숙한 차맛을 즐길수 있다.

아래에 열거하는 몇 개의 대표적인 허브차로 환자분들은 물론 관심있는 모든 이들에게 조금이나마 도움이 되길 바란다.


1. 카모마일(Chamomile)

카모마일은 유럽, 북아프리카, 북아시아주에서 생산된다. 국화과이지만 사과같은 향기를 가지고있고, 유럽에선 예로부터 가정상비약이라 불려질 만큼 보편화 된 허브이다. 부인병에도 효과가 있다고 하지만 진통, 세정, 항염, 항진균등의 효과가 있고, 스트레스와 피로를 회복하는데 가장 좋은 음료이다.

2. 라벤다(Lavender)

라벤다는 지중해연안, 프랑스남부, 인도 등에서 생산된다. 라벤다꽃은 보라빛으로 아름답고 향기가 은은하다. 이탈리아에서는 살균과 소독의 효력이 있다고 강하게 믿는다. 신경진정효과와 함께 머리를 맑게 해주고, 피로를 회복 시켜준다.

3. 쟈스민(Jasmine)

자스민은 인도, 아프카니스탄, 이란에서 생산된다. 향기의 여왕이라 불릴 정도로 향이 좋으며 상쾌하다. 특히 쟈스민차는 중국에서 처음 생겨났으며, 녹차나 우롱차에 쟈스민꽃잎을 넣어 같이 잘 우려내 만든다. 진정, 스트레스 완화, 치아구취 제거 등의 효능이 있다.

4. 민트(Pepper Mint)

민트는 유럽, 아시아, 아프리카에서 생산된다. 상쾌하고 강한 향이 정신을 맑게 하고 기분을 상쾌하게 한다. 살균, 소화, 항염, 항진균, 소염진통 등의 효능이 있으며, 구강, 구취에 효능이 탁월하다.

5. 와일드 스트로베리(Wild Strawberry)

와일드 스트로베리는 유럽북부, 북미 지역에서 생산된다. 명칭은 딸기이지만 딸기와는 약간 다른 허브의 한 종류로 열매의 경우 향이 나는 편이지만, 딸기와 같은 맛이 나지는 않는다. 치아미백, 피를 흘린 후 좋다.

6. 녹차 (Green Tea)

녹차는 충치와 치주병을 예방하고 구취를 방지한는 성분(불소)가 들어있어 치아구취제거 뿐만이 아니라 전반적 치아건강에도 좋다. 특히, 고차라 하여 새순으로 만든 녹차보다 이전 해에 딴 잎으로 만든 차가 좀더 효능이 있다.


참고로 치아건강과 관련해 비타민B군, 비타민A,E, 칼슘이 많이 함유된 식품을 꾸준히 섭취하는 것도 중요하다. 예를 들어 비타민K 같은 경우, 출혈 응고 인자의 합성에 작용하여 잇몸출혈을 막아준다. 비타민K를 많이 함유하고 있는 식품으로는 청국장, 시금치, 쑥갓 등이 있다.

비타민C는 콜라겐의 합성에 작용하기 때문에 치아, 잇몸, 치육을 튼튼하게하여 잇몸의 출혈을 예방하고, 치주병을 예방한다. 비타민P는 지혈약으로 이용되고 있으며 비타민C를 돕고, 모세혈관을 강하게 하며 잇몸의 출혈을 예방한다.

비타민C를 많이 함유하고 있는 식품으로는 딸기, 귤, 키위, 오렌지, 유자 등이 있으며, 비타민P를 함유한 식품으론 살구, 귤, 오렌지, 자몽 등이 있다. (zonbell@naver.com)