ㅡ2028년 1,050.5억원 도달 전망

중국 원소가 해외에서 더욱 널리 전파되고 있는 가운데 중화 전통미식 대표 중 하나인 중국제과ㅡ중식과자가 국제 시장의 새로운 총아로 되였다. 아이미디어컨설팅의 〈2023년 세계 중식제과업종 소비 통찰 연구보고〉에 따르면 중국제과 100여개 브랜드가 60여개 나라와 지구에 상표를 등록, 2023년 중식과자의 세계 시장 규모는 744.2억원으로 지난해 동기보다 8.4%성장했으며 2028년에 가서 1,050.5억원에 도달할 것으로 전망된다.

업종 핵심 지위에 있는 ‘도향촌’(稻香村)을 일례로 보면 2006년부터 지금까지 40여개 나라에 진출, 중국제과업 2023년 세계 판매량의 7.2%를 차지했으며 해외 소비자의 40%는 비 화인 소비자이다. ‘도향촌' 등 유명 브랜드의 진출로 중식제과는 지구촌 미식문화의 중요한 구성부분으로 격상될 전망이다.

/신화넷