'다이어트' 란 말은 사전을 찾아보면 "체중을 줄이거나 건강을 증진하기 위해 제한된 식사를 하는 것"이라고 명시되어 있다. 하지만, 요즘 다이어트의 개념은 건강을 증진하기 보다는 오히려 건강을 고려하지 않고 체중을 줄이는 데에만 신경을 쓴다는 데에 있다. 살을 빼는 것도 중요하지만, 사실 얼마나 건강하게 살을 빼느냐가 중요하다.
흔히 다이어트라고 하면 '저지방, 저칼로리 식'을 요구하는데, 이 방법에는 모순이 있다.
바로 이것은 개인차를 전혀 고려하고 있지 않다는 것이다. 칼로리가 많은 음식을 똑같이 섭취하더라도 체질에 따라 산출되는 열량이 다르기 때문에 무조건 저지방, 저칼로리식을 요구하는 것은 어리석은 일이라고 할 수 있다. 하지만, 체질에 맞는 다이어트를 한다면 자신의 병도 고치면서 적절히 감량할 수 있다.
보통 음인(소음인, 태음인)은 하체에 약간 살집이 있는 경향이 있고 양인(소양인, 태양인)은 상체에 살집이 있는 경향이 있다. 특히 태음인은 살이 찌기 쉽고 또 어느 정도 살이 있어야 건강한 체질이라고 한다.
◆ 체질별로 적당한 다이어트(식이요법)
1. 태양인: 채식위주의 식생활이 좋다.
↑ 양상추, 토마토 등 채식
1) 다이어트에 오는 공복감을 쌈이나 야채 등으로 달래며, 주식을 잎 채소 위주로 하는 채식으로 하면 건강에 도움이 된다.
2) 이로운 음식
- 푸른 잎채소: 배추, 상추, 양배추, 미나리, 시금치, 호박잎, 깻잎, 고사리, 신선초, 케일, 쑥, 쑥갓 등
- 대부분의 생선, 해조류
- 과일: 청포도, 키위, 앵두, 파인애플 등
3) 운동: 수영, 맨손체조, 걷기, 산보, 요가 등
2. 태음인: '황제 다이어트'가 좋다. 단백질 위주의 단백질 다이어트가 효과 만점!!
↑ 소고기
1) 황제 다이어트: 서양의 닥터 에킨스 박사의 연구로 수년 전 발표되었지만, 체질 의학상 태음인에게 권장되는 식단에 포함되어 있다. 저당질 다이어트로 고기 다이어트라고 할 수 있다. 태양인이나 소양인은 해서는 안 되는 방법이고 태음인에게 효과가 큰 방법이다.
2) 육류: 모든 육식이 이로우며 특히 소고기가 좋다.
3) 원두커피: 한방에서 볼 때 원두 커피는 습(물기)을 말리는 작용이 있기 때문에 태음인에게 이롭다..
4) 운동: 운동도 좋지만, 사우나로 적당하게 땀을 빼도 좋은 효과를 볼 수 있다. 단, 사우나 후 지친 감이 있으면 너무 무리하게 땀을 뺀 것이니 적절하게 조절해야 한다.
3. 소음인: 닭과 찹쌀 종류의 다이어트로 몸의 에너지 높여야
↑ 치킨요리
1) 위장기능이 약해지기 쉬운 체질이라 섭취한 음식만큼 에너지로 만들지 못해서 살이 찌는 경우가 많으므로 위장기능을 튼튼히 하는 것이 좋다.
2) 찬 음식은 피한다.
3) 운동: 땀이 나지 않는 운동, 수영, 맨손체조, 걷기, 산보 등
4. 소양인: 열성 음식을 많이 먹으면 비만해 지기 쉬워
↑ 보리밥
1) 열성체질에게 열을 보태면 위장기능이 항진되어 흡수력이 증가하게 되어 비만해지기 쉽다.
2) 더운 음식을 삼가고, 육식 중 돼지고기가 특히 좋다. 또한 보리밥도 몸에 좋다.
위처럼 체질별로 적합한 다이어트는 있지만, 이를 위해 정확한 체질감별의 바탕 위에서 이루어져야 하며, 이에 전문가의 진찰을 받아 보는 게 안전하다.
다시 한번 강조하지만 꼭 체중의 감소가 다이어트의 목표가 되어서는 안되고, 그 사람에게 필요 없는 노폐물, 지방, 콜레스테롤 등을 줄이겠다는 생각을 갖고 균형 잡힌 다이어트로 건강한 몸을 만드는 것이 중요하다.
하이닥